Φουά γκρα – (FOIE GRAS)

Φουά γκρα σημαίνει «λιπαρό συκώτι».

Είναι ένα πολυτελές μενού που κατάγεται από τη Γαλλία , αλλά παράγεται ΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΕΞΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΑ χήνες , ώστε να αναπτύξουν την ασθένεια του ΛΙΠΑΡΟΥ ΣΥΚΩΤΙΟΥ.
Ας δούμε την πηγή αυτού του υπέροχου πιάτου…

Εικόνες και ήχοι από την παράσταση «Αχαρνής» του Σταμάτη Κραουνάκη.

Παρασκευή βράδυ 2 Ιουλίου στο θέατρο Φρύνιχος των Δελφών, δόθηκε η πρεμιέρα της παράστασης «Αχαρνής» του Αριστοφάνη από το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, με τους Σταμάτη Κραουνάκη, Γρηγόρη Βαλτινό και Κώστα Βουτσά σε πρωταγωνιστικούς ρόλους και σκηνοθεσία Σωτήρη Χατζάκη. Μια παράσταση προσαρμοσμένη στα προβλήματα που βιώνουμε σήμερα, τον οικονομικό πόλεμο, την οικονομική κατοχή και την πολιτική διαφθορά. Παράσταση που χάρηκα ιδιαίτερα.

Παρά την απαγόρευση βιντεοσκόπησης δεν άντεξα στον πειρασμό και σήκωσα τη φωτογραφική μηχανή για να μοιραστώ μαζί σας ένα μικρό μέρος της πολύ καλής δουλειάς του Σταμάτη Καραουνάκη.